Die einzigartigen Weinlagen – Terroirs wie Ungeheuer, Saumagen und Kastanienbusch sind das Herzstück des Pfälzer Weinbaus
Pfälzer LagenArt auf dem Hambacher Schloß 2014
Diese Lagen – Terroirs wie Ungeheuer, Saumagen und Kastanienbusch, mit ihrem individuellen Charakter stehen im Mittelpunkt der neuen Weinpräsentation „Pfälzer LagenArt“, auf dem Hambacher Schloß.
78 Weinbaubetriebe aus der Pfalz demonstrieren mit mehr als 300 Weinen die Finesse der Herkunft und die Feinheiten des Terroirs. Mehr als 330 Einzellagen gibt es entlang der Deutschen Weinstraße, Weine von vielen dieser Lagen konnten bei der „Pfälzer LagenART“ auf dem Hambacher Schloßverkostet werden und ermöglichten dem Weinliebhaber und Weinkenner hoch interessante Terroir-Vergleiche.
Im Zusammenspiel mit Klima, Rebsorte und dem Können des Winzers prägen die Weinlagen – Terroirs wie Bundsandstein, Basalt, Muschelkalk, Kies und Löß, mit ihren Böden und anderen geologischen und topographischen Eigenheiten den Wein. Die Bedeutung der Lagen für die Weinqualität haben schon die Vorfahren erkannt, daher sind die Lagen seit jeher ein Indiz für herausgehobene Qualität und Güte. „Die Weinlagen – Terroirs sind das
Fundament und liefern ein profiliertes Grundprodukt, aus welchem der Winzer dann den Wein mit seinem ganz eigenen Charakter herausarbeitet“, sagt der Pfälzer Weinbaupräsident Edwin Schrank bei der Veranstaltung auf dem Hambacher Schloss.
Lagen spielen deshalb auch bei Bestrebungen zur Klassifizierung im Weinbau seit jeher eine herausragende Rolle. Bereits 2001 hat der VDP eine Klassifikation basierend auf der Vorgabe „Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität“ eingeführt. An der Spitze stehen dabei die Lagenweine, – die Grosse Lage – Die Spitze der Weinberge mit ihrem Grossen Gewächs, – die Erste Lage -Erste Klasse, die hochwertigsten Terroirs, darunter rangieren die Ortsweine – Botschafter bester Böden, von hoher Individualität und darunter wiederum die Gutsweine – Von Grund auf gut, aus eigenen Gutslagen.
Auch außerhalb des VDP orientieren sich inzwischen zahlreiche Winzer an dieser Einteilung und richten Ihre Betriebe nach dieser Philosophie aus. Die „Pfälzer LagenArt“ bietet diesen Betrieben eine Plattform und verdeutlicht anhand vieler Beispiele, wie das Klassifikationsmodell in der Praxis
funktioniert.
„Wir möchten diesen Kräften ein Forum bieten, um die weinkulturelle und weinwirtschaftliche Zukunft der Pfalz zu gestalten“, heißt es von Seiten der drei Veranstalter, dem Weinbauverband Pfalz, der Pfalzwein e. V. und dem VDP Pfalz.
Dieses viergliedrige Klassifikationsmodell bietet auf anderen Weinbauregionen eine sehr betonte Weinbautechnische Richtung. Auch in Hinblick auf 2016, wenn die Anbaugebiete frei wählbar sind, ist diese Klassifikation ein Garant für Weine aus Besten Lagen, mit ihren speziefischen Terroir. Es ist für Weinkenner ein Weg den es sich lohnt weiter zu gehen, um das Kulturgut Wein auch zukünftig als Kulturgut zu präsentiern.
Teilnehmende Weingüter:
| Weingut | |
| Weingut Acham-Magin | ACHAM-MAGIN |
| Weingut Ackermann | ACKERMANN |
| Wein- und Sekthaus Aloisiushof | ALOISIUSHOF |
| Weingut am Nil KG | AM NIL |
| Weingut Gebrüder Anders | ANDERS |
| Weinhaus Ralph Anton | ANTON |
| Familienweingut Bangerth-Rinck | BANGERTH-RINCK |
| Weingut Dr. von Bassermann-Jordan GmbH | BASSERMANN |
| Weingut Emil Bauer & Söhne | BAUER |
| Weingut Friedrich Becker | BECKER |
| Weingut Benzinger | BENZINGER |
| Weingut Bergdolt St. Lamprecht | BERGDOLT |
| Weingut Bernhart GbR | BERNHART |
| Weingut Reichsrat von Buhl GmbH | BUHL |
| Weingut Bürklin-Wolf e.K. | BÜRKLIN |
| Weingut A. Christmann | CHRISTMANN |
| Weingut Dengler-Seyler | DENGLER-SEYLER |
| Weingut Faubel | FAUBEL |
| Weingut Fitz-Ritter | FITZ-RITTER |
| Weingut Martin und Georg Fußer | FUßER |
| Weingut Karl-Heinz Gaul | GAUL |
| Weingut Matthias Gaul | GAUL |
| Weingut Gies-Düppel | GIES-DÜPPEL |
| Weingut Hanewald-Schwerdt | HANEWALD-SCHWERDT |
| Staatsweingut mit Johannitergut | JOHANNITERGUT |
| Weingut Jülg | JÜLG |
| Weingut Kassner Simon | KASSNER |
| Weingut Kirchner GdbR | KIRCHNER |
| Weingut Peter Klein | KLEIN |
| Weingut Klosterhof | KLOSTERHOF |
| Weingut Klundt | KLUNDT |
| Weingut Knipser Johannishof | KNIPSER |
| Weingut Koehler-Ruprecht GmbH | KOEHLER-RUPRECHT |
| Weingut Kranz | KRANZ |
| Weingut Harald und Jürgen Krebs | KREBS |
| Weingut Philipp Kuhn | KUHN |
| Weingut Kuntz | KUNTZ |
| Weinbau der Lebenshilfe e.V. | LEBENSHILFE |
| Weingut Leiner | LEINER |
| Weingut Lidy | LIDY |
| Lucashof | LUCASHOF |
| Weingut Meßmer KG | MESSMER |
| Weingut Karl-Heinz und Andreas Meyer | MEYER |
| Weingut Klaus Meyer | MEYER |
| Weingut Theo Minges | MINGES |
| Weingut Georg Mosbacher | MOSBACHER |
| Weingut Rudi Möwes | MÖWES |
| Weingut Mugler | MUGLER |
| Weingut Müller-Catoir | MÜLLER-CATOIR |
| Wein- & Sektgut Müller-Ruprecht | MÜLLER-RUPRECHT |
| Weingut Münzberg | MÜNZBERG |
| Weingut Georg Naegele | NAEGELE |
| Weingut Nauerth-Gnägy | NAUERTH-GNÄGY |
| Weingut Neiss | NEISS |
| Weingut Ohler | OHLER |
| Weingut Tina Pfaffmann | PFAFFMANN |
| Weingut Pfeffingen Fuhrmann-Eymael | PFEFFINGEN |
| Weingut Pfirmann | PFIRMANN |
| Weingut Pflüger | PFLÜGER |
| Weingut Porzelt | PORZELT |
| Weingut Ökonomierat Rebholz KG | REBHOLZ |
| Weingut Rings GbR | RINGS |
| Weingut Karl Schaefer GmbH & Co KG | SCHAEFER |
| Weinhof Scheu | SCHEU |
| Weingut Helmut Scholler | SCHOLLER |
| Weingut Michael Schroth | SCHROTH |
| Weingut Schumacher | SCHUMACHER |
| Weingut Georg Siben Erben | SIBEN |
| Weingut Siegrist | SIEGRIST |
| Weingut Siener | SIENER |
| Weingut Heinrich Spindler | SPINDLER |
| Theodorus | THEODORUS |
| Weingut von Winning GmbH | VON WINNING |
| Weingut Wageck-Pfaffmann | WAGECK-PFAFFMANN |
| Weingut Weegmüller | WEEGMÜLLER |
| Weingut Dr. Wehrheim | WEHRHEIM |
| Weingut Klaus und Matthias Wolf | WOLF |
| Zumstein | ZUMSTEIN |
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