CANNONAU DI SARDEGNA – A Lifestyle Taste

Verona, March 2015 – Cannonau: origins, territory and market potential: These topics were discussed today during the Round Table titled „Cannonau: A Lifestyle Taste“ organized by the Sardinia Region in collaboration with Vinitaly and dedicated to this famous Sardinian wine. Cannonau in 2013 recorded a growth in sales volumes of 17.2% compared to the previous…

World Spirits Award 2015

Dreimal Gold für drei eingereichte Destillate der Manufaktur Jörg Geiger bei der Medaillenübergabe der World Spirits Award durch Wolfram Ortner in der Distillery Braunstein in Koge, Dänemark                       Rote Stachelbeere 2014 93,3 WOB Punkte – Gold Duft: Intensive Stachelbeer-Aromatik, frischer Heidelbeer-Brombeer-Mix, Cassis, Orange, Zitrus, etwas…

Angabe des Aufzucht- und Schlachtorts jetzt Pflicht für Schweine-, Ziegen-, Geflügel- und Lammfleisch

Mehr Transparenz – Seit dem 1. April muss bei frischem, gekühltem oder tiefgekühltem Fleisch ausgewiesen werden, wo das Tier aufgezogen und geschlachtet wurde. Das gilt für Schweine-, Ziegen-, Geflügel- und Lammfleisch. Die Verordnung wurde 2011 vom Europäischen Parlament und dem Rat beschlossen, 2013 wurde sie von den Mitgliedstaaten ratifiziert. Für Rindfleisch gilt diese Bestimmung schon…

AWC VIENNA 2015

Anmeldung zur AWC VIENNA 2015 – 13. April bis 3. Mai 2015 AWC VIENNA 2015 – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE Das unbeeinflussbare Blindverkostungssystem im Zusammenhang mit den strengen Verkostungsrichtlinien machen awc vienna zur anspruchsvollsten Weinverkostung unter den renommiertesten internationalen Weinwettbewerben. Die awc vienna setzt höchste Standards, um den weltweit steigenden Anforderungen an die Weinqualität gerecht zu…