Gambero Rosso® ist in Italien der führende Anbieter von Publikationen und Trainingsprogrammen im Bereich Wein und Gastronomie. Für die Ausgabe 2016 haben über 60 Experten rund 45 000 Weine degustiert und somit 22 000 Etiketten von 2 400 Kellereien beurteilt. Nach mehrmaligen Einzelverkostungen und einer abschließenden Kollektivverkostung durch das Expertengremium präsentiert die 2016-Ausgabe die Weine,…
Mit ihrem hohen Eiweißanteil sind Erbsen, Bohnen,Linsen ein wichtiger Teil der Ernährung weltweit – so wichtig, dass die UN 2016 zum Jahr der Hülsenfrucht erklärt hat. Auch bei uns geht der Trend zu mehr Hülsenfrüchten, das Angebot ist groß. Probieren Sie mal! UN erklärt 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ Hülsenfrüchte haben weltweit eine große…
In der Schwangerschaft ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig, um Mutter und das ungeborene Kind optimal mit Nährstoffen und Energie zu versorgen. Viele Frauen sind beunruhigt, ob sie alles richtig machen. Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen. Kann ich mich in der Schwangerschaft vegetarisch oder sogar vegan ernähren? Frauen können auch in der…
Schmidt diskutiert mit Jugendverbänden Zukunft der Landwirtschaft Im Rahmen des Grünbuch-Prozesses diskutierte Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt heute auf der Grünen Woche mit Vertretern der jungen Land- und Ernährungswirtschaft über die Zukunft der Landwirtschaft. Die Podiumsdiskussion auf der Sonderschau des BMEL in Halle 23a stand unter dem Titel „Landwirtschaft und Ernährung im Jahr 2030. Wie wollen wir…
Schmidt: Moderne Landwirtschaft für nachhaltige Ernährung – Vereinbarung zur Zusammenarbeit mit Sambia unterzeichnet Im Rahmen der Grünen Woche traf sich Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt mit dem Minister für Landwirtschaft der Republik Sambia Given Lubinda zu einem politischen Gespräch. Gemeinsam unterzeichneten die Minister beider Staaten eine Absichtserklärung zur Zusammenarbeit auf dem Gebiet der Landwirtschaft und Ernährung. Eine…
Anlässlich der Internationalen Grünen Woche hat sich Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt zu einem bilateralen Gespräch mit seinem iranischen Amtskollegen Mahmoud Hojjati getroffen. Im Rahmen des Treffens unterzeichneten die Landwirtschaftsminister beider Länder eine Absichtserklärung zur umfassenden Zusammenarbeit. Ziel der Erklärung ist die Etablierung einer Zusammenarbeit beider Häuser, unter anderem in den Bereichen Handel, Agrarforschung, Ausbildung und nachhaltige…
Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt: „Die Stadt braucht das Land!“ Zum 8. Global Forum for Food and Agriculture – der Berliner Welternährungskonferenz – erklärt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt: „Urbanisierung ist der Megatrend unserer Zeit. Die Agrarminister der Welt sind die Ernährungsminister der Megacities und Metropolen. Bis 2050 werden UN-Prognosen zufolge drei von vier Menschen weltweit in Städten leben.…
Top 100 Type Wine Name Rank Score Cty red SALVIONI LA CERBAIOLA Brunello di Montalcino 2010 #1 100 it red TOR KENWARD Cabernet Sauvignon, Cimarossa Vineyard 2013 #2 98 usa red LUCIANO SANDRONE Barolo ‚Le Vigne‘ 2011 #3 97 it white NIKOLAIHOF Riesling ‚Steiner Hund‘ 2010 #4 97 austria white SANDHI Chardonnay, Bentrock Vineyard 2013…
Welche Lebensweisen und Einstellungen der Menschen zu Lebensmitteln und Ernährung gibt es in Deutschland? Welche Trends und Entwicklungen? Wo kaufen Verbraucher in Deutschland ein und wie informieren sie sich über Ernährung und Lebensmittel? Diesen Fragen geht der Ernährungsreport 2016 nach. Grundlage ist eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft…
Blog-Weinmarktplatz 