Hülsenfrüchte − Kraftpakete aus der Natur

Mit ihrem hohen Eiweißanteil sind Erbsen, Bohnen,Linsen ein wichtiger Teil der Ernährung weltweit – so wichtig, dass die UN 2016 zum Jahr der Hülsenfrucht erklärt hat. Auch bei uns geht der Trend zu mehr Hülsenfrüchten, das Angebot ist groß. Probieren Sie mal! UN erklärt 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ Hülsenfrüchte haben weltweit eine große…

Richtig essen und trinken in der Schwangerschaft

In der Schwangerschaft ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig, um Mutter und das ungeborene Kind optimal mit Nährstoffen und Energie zu versorgen. Viele Frauen sind beunruhigt, ob sie alles richtig machen. Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen. Kann ich mich in der Schwangerschaft vegetarisch oder sogar vegan ernähren? Frauen können auch in der…