Die Besten des Wettbewerbs
Kategorie Basic
Sieger
2016 Sommerhäuser Ölspiel Silvaner trocken
Weingut Christoph Steinmann, Sommerhausen
www.weingut-steinmann.de
Platz 2
2016 Silvaner trocken
Weinerlebnis Stühler, Untereisenheim
www.weinerlebnis-stuehler.de
Platz 3
2016 Iphöfer Kalb Silvaner Kabinett trocken
Weinbau Johannes Barth, Iphofen
www.weinbau-barth.de
2016 Randersacker Ewig Leben Silvaner trocken
Weingut Wilhelm Arnold, Randersacker
www.arnoldwein.de
2016 Silvaner Kabinett trocken
Familienweingut Braun, Fahr am Main
www.weingut-braun.de
2016 Nordheimer Vögelein Blauer Silvaner trocken
Weingut Waldemar Braun, Nordheim
www.weingut-waldemar-braun.de
2016 Silvaner trocken DIE JUNGEN FRANK´N
Winzergemeinschaft Franken (GWF), Kitzingen
www.gwf-frankenwein.de
2016 RS Rheinhessen Silvaner trocken
Weingut Posthof, Doll & Göth, Stadecken-Elsheim
www.doll-goeth.de
2016 Silvaner trocken
Weingut Rainer Sauer, Escherndorf
www.weingut-rainer-sauer.de
2016 Volkacher Kirchberg Blauer Silvaner Kabinett trocken
Weingut Zehnthof, Familie Weickert, Sommerach
www.zehnthof-weickert.de
Die Besten des Wettbewerbs
Kategorie Premium
Sieger
2012 Eppelsheimer Felsen Silvaner Spätlese trocken
Weingut Russbach, Eppelsheim
www.weingut-russbach.de
Platz 2
2015 Stammheimer Eselsberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Hermann Dereser, Stammheim
www.weingut-dereser.de
Platz 3
2015 Ockenheimer Hockenmühle Silvaner Spätlese trocken
Weingut Bungert-Mauer, Ockenheim
www.bungert-mauer.de
2016 Sulzfelder Maustal Silvaner Muschelkalk S trocken
Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
www.weingut-brennfleck.de
2015 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken
Weingut Galena, Sommerach
www.weingut-galena.de
2015 Niersteiner Brückchen Silvaner trocken
Weingut Gröhl, Weinolsheim
www.weingut-groehl.de
2015 Astheimer Karthäuser Silvaner Spätlese trocken
Winzergemeinschaft Franken eG (GWF), Kitzingen
www.gwf-frankenwein.de
2016 Iphöfer Kronsberg Silvaner trocken
Weingut Juliusspital, Würzburg
www.juliusspital.de
2016 Gau-Bischofsheimer Glockenberg Silvaner trocken
Weingut Posthof, Doll & Göth, Stadecken-Elsheim
www.doll-goeth.de
2012 Volkacher Ratsherr Silvaner Spätlese trocken
Weingut Römmert, Volkach
www.weingut-roemmert.de
Kategorie Solitär
Sieger
2009 Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner trocken
Weingut Meintzinger, Frickenhausen
www.weingut-meintzinger.de
Platz 2
2015 »3-Sterne Alte Reben« Silvaner trocken
Weingut Fischer, Wiesentheid
www.fischer-wein.de
Platz 3
2015 Silvaner „nature“ Spätlese trocken
Weingut Vollhals, Rödelsee
www.weingut-vollhals.de
2015 Volkacher Ratsherr Silvaner Spätlese trocken
Weingut Andreas Braun, Volkach
www.franken-weingut-braun.de
2015 Sulzfelder Maustal Silvaner Muschelkalk S trocken
Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
www.weingut-brennfleck.de
2015 EIGENART Silvaner trocken
Weingut Max Müller I, Volkach
www.max-mueller.de
2014 Seilgarten Sylvaner trocken
Weingut Neef-Emmich, Bermersheim
www.neef-emmich.de
2012 Silvaner „Aussteiger“ trocken
Plackner-Wein, Thomas Plackner, Veitshöchheim
www.plackner-wein.de
2016 Binger Scharlachberg Silvaner trocken
Weingut Riffel, Bingen
www.weingut-riffel.de
2015 Nordheimer Vögelein Silvaner Spätlese trocken
Weingut Rudloff, Nordheim
www.weingut-rudloff.de
Kategorie Nobel
Sieger
2015 Silvaner Trockenbeerenauslese Homburg Gössenheim
Weingut Höfling, Eußenheim
www.weingut-hoefling.de
Platz 2
2009 Silvaner Trockenbeerenauslese Randersacker Marsberg
Weingut J. Störrlein & Krenig, Randersacker
www.stoerrlein.de
Platz 3
2015 Silvaner Beerenauslese Randersackerer Pfülben
Weingut Schmitt’s Kinder, Randersacker
www.schmitts-kinder.de
Kategorie Gereift
Sieger
2006 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Ernst Popp, Iphofen
www.weingut-popp.de
Platz 2
2004 Würzburger Stein Silvaner Spätlese trocken
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist, Würzburg
www.buergerspital.de
Platz 3
2007 Rödelseer Schwanleite Silvaner Kabinett trocken
Weingut Weltner, Rödelsee
www.weingut-weltner.de
Kategorie International
Sieger
2016 Eisacktal Südtirol Sylvaner Aristos
Eisacktaler Kellerei, Klausen (BZ)
www.eisacktalerkellerei.it
Silvaner Forum e.V.
Am 1. Juli 1998 wurde das Silvaner Forum gegründet. Die Initiatoren im Silvaner
Forum haben sich das Ziel gesetzt, an der Profilierung des Silvaners zu arbeiten, die
Bedeutung des Silvaners herauszustellen und neue Freunde für diese Rebsorte zu
gewinnen.
Der Vereinszweck ist in § 2 der Satzung wie folgt formuliert:
Der Verein arbeitet an einer Profilierung des Silvaners. Er wirkt als Mittler
zwischen Weinwirtschaft, Weinwissenschaft, Handel, Gastronomie, Medien
und Verbrauchern.
Zweck des Vereins ist die kontinuierliche Information über den Silvaner sowie
seine Positionierung als Weißwein mit hohem qualitativen Anspruch.
Der Verein will dazu beitragen, die Bedeutung des Silvaners herauszustellen
und neue Freunde für diese Rebsorte zu gewinnen. Um diesen Zweck zu
erreichen, wird der Verein
1. durch gebiets- und institutionenübergreifende Vortragsveranstaltungen und
Degustationen das Engagement für den Silvaner in der Weinwirtschaft
fördern,
2. durch Informationen und Veranstaltungen das Bewusstsein von Handel,
Gastronomie und Verbrauchern für Eigenart, Eigenschaften und
Produktqualität des Silvaners stärken,
3. durch Öffentlichkeitsarbeit den Silvaner als traditionelle und zugleich
moderne Rebsorte herausstellen,
4. durch den Dialog mit Wissenschaft und Forschung Grundlagenarbeit
leisten,
5. die Forschung über die Historie des Silvaners forcieren.
Vorsitzender des Silvaner Forums ist Artur Steinmann, Weingut Artur Steinmann, Sommerhausen / Franken.
Das Silvaner Forum hat zurzeit 130 Mitglieder; in der Mehrzahl Weingüter und
Kellereien, aber auch Privatpersonen und weinwirtschaftliche Institutionen.
Der Mitgliedsbeitrag für Weinbaubetriebe, Weingüter und fördernde Mitglieder
beträgt 25 €. Kellereien und Institutionen bezahlen einen Beitrag in Höhe von 50 €.
Alle 2 Jahre veranstaltet das Silvaner Forum den Wettbewerb um die Goldene Rebschere.
Im Jahr 2017 findet dieser Wettbewerb um die Goldene Rebschere bereits zum 9. Mal statt.
Kontakt
Silvaner Forum e.V.
Otto-Lilienthal-Str. 4, 55232 Alzey
Tel. 06731-95107460
info@silvaner-forum.de // www.silvaner-forum.de
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