Praxiskurs „Sanierung von Weinbergtrockenmauern“

Die Kurse können in diesem Jahr erstmals in nahezu allen Weinbauregionen Baden-Württembergs durchgeführt werden. Nach einer theoretischen Einführung werden 12 Teilnehmer/innen unter der Anleitung von erfahrenen Feldmaurern sanierungsbedürftige und teilweise eingefallene Weinbergtrockenmauern wieder aufbauen. Der Kurs wird von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg (LVG) Heidelberg organisiert und unter Leitung von Martin Bücheler,…

Branchenverband Schweizer Reben und Weine – Ausdehnung auf Nichtmitglieder

Der Branchenverband Schweizer Reben und Weine möchte seine Selbsthilfemassnahmen auch für Nichtmitglieder durch den Bundesrat verbindlich erklären lassen. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW)hat am 6. Juni 2014 das entsprechende Gesuch im Schweizerischen Handelsamtsblatt (SHAB) veröffentlicht. Gestützt auf die Artikel 8 und 9 des Landwirtschaftsgesetzes kann der Bundesrat in bestimmten Fällen die von Branchen- oder Produzentenorganisationen…

600 Jahre Weinentwicklung und deren Bewertung

600 Weinjahre mit Bewertung, besonderer Wein-Jahrgänge in den verschiedenen Jahrhunderten. Gerade in jüngster Zeit hat die Weinwissenschaft wiederholt bestätigt, dass die Grundvoraussetzung für hochwertigen Wein im Weinberg selbst gelegt wird. Neben den Anstrengungen des Winzers spielen dabei Faktoren wie: Lage (Boden, Terroir, Exposition) und Klima (Mikro- und Mesoklima) eine besondere Rolle. Die VDP Weingüter besinnen…

Siegerweine des Lemberger – Preises “Vaihinger Löwe” 2014

Mit dem “Vaihinger Löwen” werden die besten Lembergerweine (Blaufränkisch in Österreich) ausgezeichnet. Offiziell heißt die Lemberger-Rebe “Blaufränkisch”. In Deutschland wird sie aber in der Regel als “Lemberger” oder “Blauer Limberger” bezeichnet. Weitere Bezeichnungen sind: Frankonia (Italien) Crna Francova (Kroatien) Frankovka (Slowakei, Tschechien) Kékfrankos (Ungarn) Den Preis des „Vaihinger Löwen gibt es schon seit 1993, leider…

VDP – Pfälzer LagenArt – Terroir im Hambacher Schloss

Die einzigartigen Weinlagen – Terroirs wie Ungeheuer, Saumagen und Kastanienbusch sind das Herzstück des Pfälzer Weinbaus Pfälzer LagenArt auf dem Hambacher Schloß 2014 Diese Lagen – Terroirs wie  Ungeheuer, Saumagen und Kastanienbusch, mit ihrem individuellen Charakter stehen im Mittelpunkt der neuen Weinpräsentation „Pfälzer LagenArt“, auf dem Hambacher Schloß. 78 Weinbaubetriebe aus der Pfalz demonstrieren mit…

Pfälzer Wein „Wein am Dom“ in Speyer

Pfälzer Wein „Wein am Dom“ in Speyer Speyer zweite Auflage der Messe „Wein am Dom“ Weinforum der Pfalz Weinliebhaber und 160 beteiligte Weinbaubetriebe beim „Wein am Dom“ Weinforum der Pfalz in Speyer 2014 Die Weinliebhaber und die mehr als 160 beteiligten Weinbaubetriebe äußerten sich begeistert. Diese Veranstaltung hat Niveau und ist ein Aushängeschild für den…

#Zikade #Scaphoideus #titanus – goldgelben Vergilbung (#GGV)- mitten im #Walliser #Weinbaugebiet

Zikade Scaphoideus titanus ist Überträger der #goldgelben #Vergilbung (#GGV)in den# Weinbauregionen #Wallis, #Genf, #Burgund. Die #Zikade #Scaphoideus #titanus stammt aus #Nordamerika und ist der Überträger der goldgelben Vergilbung (GGV), einer #Rebenkrankheit, die zu den #Vergilbungskrankheiten gehört. Die Einführung kranker #Rebstöcke in eine Region, in der das #Insekt vorhanden ist, erhöht das Risiko einer GGV-Epidemie. Dies…

#Praxis-#Kurs – #Sanierung von #Weinbergtrockenmauern

Separater #Kurs für die Bearbeitung von #Ecksteinen. Dieser findet am 14./15. März in #Lorch / #Rems, ein Praxiskurs über alle Module findet am 21./22. März in Baden-Baden / Neuweier statt. Neues Kursangebot 2014: Von der Vermittlung von #Grundlagen (Modul 1) über #Aufbaukenntnisse und -#fertigkeiten (Modul 2) bis zu den besonderen Anforderungen der #Mauerecken (Modul 3)…

Weintechnologe ersetzt Weinküfer

Der frühere Weinküfer heißt ab dem beginnenden Ausbildungsjahr 2013/2014 Weintechnologe. Die neue Bezeichnung und die novellierte Ausbildungsordnung spiegeln den Wandel in der Produktpalette und den Herstellungsverfahren der Winzergenossenschaften, Kellereien und Weinbaubetriebe wider. Weintechnologen sind dort für die Herstellung und Vermarktung von Wein und anderen Weinerzeugnissen zuständig. Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Region Stuttgart betreut die…

Bayerisches Genussfestival auf dem Odeonsplatz 2013

Der Odeonsplatz als größte Frankenweinbar der Stadt. Weine von rund 50 Weinmachern und „Best of Gold“, Fische, Käse und Edelbrände aus Bayern. Fachwissen trifft Genuss – bewusst regional genießen Auf dem Bayerischen Genussfestival, welches in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten durchgeführt wird, sollen die Besucher Hochgenuss mit regionalem Anspruch erleben.…