Nachhaltige Weinwirtschaft

Deutsches Institut für Nachhaltige Entwicklung e.V., mehrere Weingüter stellen ihren gesamten Betrieb auf Nachhaltigkeit um. Mit dem Ziel ihren gesamten Betrieb auf Nachhaltigkeit umzustellen, haben sich mehrere Weingüter zusammengeschlossen. Begleitet wird das Vorhaben vom DINE, dem Deutschen Institut für nachhaltige Entwicklung an der Hochschule Heilbronn, das das Nachhaltigkeitsprogramm FairChoice für die Weinwirtschaft entwickelt hat und…