Historische Rebsorten Historische Rebsorten beziehen sich auf Weintraubensorten, die seit vielen Jahren existieren und oft eine lange Geschichte haben. Von den ursprünglichen Sorten stammen viele davon aus Georgien. Georgien gilt als Ursprungsland des Weinanbaus. Georgien ist mit seinen autochthonen Rebsorten und seiner Wein-Tradition, die über 8.000 Jahre zurückreicht, eine Fundgrube für alte Rebsorten. Diese Sorten…
„Mit dem Fuß in der Heimat, mit dem Kopf in der Welt!“ Horst Sauer Viele nationale und internationale Preise reihen sich in der Vinothek des Weinguts Horst Sauer in Escherndorf (Lkr. Kitzingen) aneinander. In dieser Woche (28.07.) nun durften Horst und Sandra Sauer sich über einen ganz besonderen Preis aus der Region, den Ehrenpreis der…
Weinbau In 13 Weinanbaugebieten – vorwiegend an den Ufern des Rheins, der Mosel, des Neckars, der Ahr und seiner Nebenflüsse – werden in Deutschland auf rund 100.000 Hektar Rebfläche durchschnittlich 9 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr erzeugt. Auf etwa 65 Prozent der Fläche werden Weißweinsorten angebaut, 35 Prozent sind mit Rotweinsorten bestockt. Mit etwa 23.000…
Am 3.12.2020 kamen 21 Gründungsmitglieder zusammen und legten den Grundstein für diedeutsche Regionalgruppe von PIWI International – einem Verein, der sich der Nachhaltigkeit im Weinanbau verschrieben hat. Im Fokus der Vereinsarbeit von PIWI Deutschland, wie auch schon beim Verein PIWI international liegen die robusten PIWIS. Von der Rebe bis zum Wein im Glas sollen Aktionen…
Deutscher Weinbauverband (DWV) für Neuausrichtung des Weingesetzes Die vom DWV angestrebte Herkunftspyramide. (c) DWV, 2020 Er hat zunächst die Ziele der Reform bekräftigt, das alte Qualitäts- und Bezeichnungssystem in ein neues Qualitäts- und Bezeichnungssystem zu überführen. Das Bezeichnungsrecht soll dabei vereinfacht werden, um mehr Transparenz für Verbraucher und Erzeuger im derzeitigen Bezeichnungsdschungel zu schaffen und…
Julia Klöckner gratulierte: „Die ausgezeichneten Weine haben Öffentlichkeit verdient. Mit großem Engagement und Können werden sie von den Winzern erzeugt – sie bauen eine ganz besondere #Rebsorte an. Der Regent verbindet #Wirtschaftlichkeit mit #Umweltschutz. Denn Dank seiner großen #Widerstandsfähigkeit kommt er mit weniger Pflanzenschutzmitteln aus. Das fördern wir als Ministerium, und der Fortschritt geht weiter.…
Goldene Rebschere 2017 Kategorie Basic Sieger 2016 Sommerhäuser Ölspiel Silvaner trocken Weingut Christoph Steinmann, Sommerhausen http://www.weingut-steinmann.de Kategorie Premium Sieger 2012 Eppelsheimer Felsen Silvaner Spätlese trocken Weingut Russbach, Eppelsheim http://www.weingut-russbach.de Kategorie Solitär Sieger 2009 Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner trocken Weingut Meintzinger, Frickenhausen http://www.weingut-meintzinger.de Kategorie Nobel Sieger 2015 Silvaner Trockenbeerenauslese Homburg Gössenheim Weingut Höfling, Eußenheim http://www.weingut-hoefling.de Kategorie Gereift…
Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit: Das italienische Konsortium Prosecco DOC verbietet Pflanzenschutzmittel im gesamten Anbaugebiet. Die Mitgliederversammlung des Konsortiums der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Prosecco DOC bestätigt das Engagement des Präsidenten Stefano Zanette, ab der Lese 2018 Glyphosat, Folpet und Mancozeb zu verbieten. Die Pflanzenschutzmittel werden bereits ab diesem Jahr aus den offiziellen Anbau-Statuten ‚Vademecum viticolo…
D O C FRIULI – VENEZIA-GIULIA 2017 A NEW BRAND TO ENSURE VISIBILITY AND GREATER COMPETITIVENESS IN INTERNATIONAL MARKETS A NEW D.O.C. IS BORN: FRIULI VENEZIA GIULIA D.O.C. ENHANCING THE IDENTITY OF THE TERROIR THE FIRST BOTTLES OF THE NEW DENOMINATION WILL HIT THE SHELVES IN 2017 A long journey that began with plans, ideas…
Oft enthüllt die Ahnenforschung Unerwartetes. So auch bei vielen alten Rebsorten. Bei ihnen werden unbekannte Elternteile, so genannte „missing links“, in verloren geglaubten oder vergessenen Rebsorten gefunden. Solche Rebstöcke aufzuspüren, zu bestimmen, in Stammbäume einzuordnen und für die Zukunft zu erhalten, kommt dem Heben eines unbezahlbaren Schatzes dar. Denn eine große genetische Vielfalt an Sorten…
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